Au cours de ces 10 dernières année, Pao Magny ce jeune chef Ariègeois nous a offert tous ses talents dans une cuisine inventive et pleine de sensibilité au sein de cette " petite maison ", établissement dont la réputation n'a cessée de grandir.
Il décide aujourd'hui d'engager avec une clientèle conquise et enthousiaste une nouvelle aventure et vous propose de vous offrir ce talent pour la réussite de vos réceptions, des moments d'exception pour chaque occasion : Mariage, cocktail, Baptême, Séminaire, repas de famille, dîner de gala...
La cuisine est un Art et Pao Magny consacre sa vie à sublimer les saveurs.Il distille l'essentiel avec beaucoup de générosité,élabore une cuisine de saison aux association subtiles, mêlant les parfums avec beaucoup de délicatesse.
La déclinaison des plats proposés vous emportera plus loin dans un univers gustatif porteur de succulentes découvertes et signé d'un visuel délicat.
Ce rituel est toujours clôturé par par un farandole de savoureux desserts dont ce jeune Chef détient le secret.
" Frémir, réserver, assouplir, monter, déglacer, napper, délayer, rafraîchir..." la création culinaire associe chez Pao Magny tous les savoirs acquis au cours d'un " Parcours étoilé " et une créativité portée par la passion et le choix de produits d'exception d'Ariège et d'Ailleurs..
" Rêve, style, sensibilité, délicatesse, unique, authentique....." autant de qualificatifs portés par cette cuisine que cet Artiste vous propose.
L'Excellence
d'un CHEF au Service de vos Réception...
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