Τα τελευταία 10 χρόνια, ο Pao Magny, αυτός ο νεαρός σεφ από την Ariège, μας προσφέρει όλα τα ταλέντα του σε μια εφευρετική και ευαίσθητη κουζίνα μέσα σε αυτό το "μικρό σπίτι", ένα ίδρυμα του οποίου η φήμη συνεχίζει να μεγαλώνει.

Σήμερα, αποφασίζει να ξεκινήσει μια νέα περιπέτεια με μια κατακτημένη και ενθουσιώδη πελατεία και σας προσφέρει να σας προσφέρετε αυτό το ταλέντο για την επιτυχία των δεξιώσεων σας, εξαιρετικές στιγμές για κάθε περίσταση: Γάμος, κοκτέιλ, Βάπτιση, Σεμινάριο, οικογένεια γευμάτων, εορταστικό δείπνο ...

Το μαγείρεμα είναι μια τέχνη και ο Pao Magny αφιερώνει τη ζωή του στις εξευγενιστικές γεύσεις, αποστάζει τα απαραίτητα με μεγάλη γενναιοδωρία , αναπτύσσει εποχιακή κουζίνα με λεπτές συνενώσεις, συνδυάζοντας γεύσεις με μεγάλη λιχουδιά .

Η γκάμα των προσφερόμενων πιάτων θα σας οδηγήσει περαιτέρω σε ένα γευστικό σύμπαν γεμάτο γευστικές ανακαλύψεις και υπογεγραμμένο με μια λεπτή οπτική .

Αυτό το τελετουργικό κλείνει πάντοτε από ένα φαράγγι με νόστιμα γλυκά για τα οποία αυτός ο νεαρός σεφ κρατά το μυστικό.

"Να σιγοβράσει, να κρατήσει, να μαλακώσει, να τοποθετήσει, να ξεφλουδίσει, να ντύσει, να αραιώσει, να αναζωογονήσει ..." η μαγειρική δημιουργία συνεργάζεται με τον Pao Magny όλες τις γνώσεις που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια ενός "Starry course" και μια δημιουργικότητα που το πάθος και την επιλογή εξαιρετικών προϊόντων από την Ariège και αλλού.

"Όνειρο, στιλ, ευαισθησία, λιχουδιά, μοναδικό, αυθεντικό ....." τόσα προκριματικά από αυτήν την κουζίνα που σας προσφέρει αυτός ο καλλιτέχνης.

Η αριστεία ενός CHEF στην υπηρεσία της ρεσεψιόν σας ...