I løpet av de siste 10 årene har Pao Magny, denne unge kokken fra Ariège, tilbudt oss alle sine talenter i et oppfinnsomt og følsomt kjøkken i dette "lille huset", et etablissement hvis rykte har fortsatt å vokse.
I dag bestemmer han seg for å begi seg ut på et nytt eventyr med et overvunnet og entusiastisk klientell og tilbyr deg dette talentet for å lykkes med mottakelsene dine, eksepsjonelle øyeblikk for enhver anledning: bryllup, cocktail, dåp, seminar, måltid med familie, gallamiddag...
Matlaging er en kunst , og Pao Magny vier livet sitt til å sublimere smaker .
Variasjonen av retter som tilbys tar deg videre inn i et smaksunivers fullt av saftige funn og signert med en delikat visuell .
Dette ritualet er alltid lukket med en farandole av smakfulle desserter som denne unge kokken har hemmeligheten til.
"Simmer, reserve, soften, assemble, deglaze, top, dilute, refresh..." kulinarisk kreasjon på Pao Magny kombinerer all kunnskapen som er tilegnet under en "stjernereise" og kreativitet drevet av lidenskap og utvalg eksepsjonelle produkter fra Ariège og andre steder.
"Drøm, stil, følsomhet, delikatesse, unik, autentisk ..." så mange kvalifiseringer båret av dette kjøkkenet som denne artisten tilbyr deg.
Fortreffeligheten til en KOKK i resepsjonen din...
Stengt
14:00 - 22:00 *
10:00 - 22:00 *
10:00 - 18:00 *
* Kun bestillinger